Как худеют с имбирём. Имбирь для похудения: проверенные рецепты

Имбирь - такое название носит восточная пряность, имеющая жгучий вкус. О ее целебных свойствах люди узнали очень давно. На протяжении многих веков данный продукт достаточно высоко ценился представителями разных народов. К примеру, в странах Азии он применялся в качестве… денежных знаков!

Польза для организма

Даже дети знают о том, как полезен имбирь. Отзывы людей, использовавших его для лечения тех или иных болезней, в большинстве своем положительные и даже восторженные. Кто-то кладет натертый имбирь для усиления вкусовых ощущений. Другие же делают из него напиток, способствующий повышению иммунитета.

Не так давно группа ученых из США провела исследования данного продукта. В итоге выяснилось, что имбирь в кратчайшие сроки выводит шлаки и токсины из организма, а также снижает вес. При этом никакого негативного воздействия на человека он не оказывает. Наоборот, при регулярном употреблении имбиря в пищу (или в виде напитка) работа внутренних органов улучшается. Этот продукт подойдет для любого человека, независимо от его пола, возраста и наличия заболеваний.

Диетологи утверждают, что избавиться от лишнего веса, употребляя имбирь, может каждый желающий. При этом вам не нужно будет подвергать свой организм невероятным физическим нагрузкам и неделями голодать. Как похудеть с помощью имбиря? Что для этого необходимо? На самом деле здесь нет ничего сложного. Главное - это следовать рекомендациям, написанным ниже.

Рецепты на основе имбиря

Важные правила

Отвечая на вопрос «как похудеть с помощью имбиря», нельзя не упомянуть о правилах, которые должны соблюдаться для получения максимального эффекта.

1) Нельзя выпивать более 2 л чая в сутки.

2) Имбирный напиток подходит не только для активного похудения, но и для постоянного употребления в качестве профилактики многих заболеваний.

3) Напитки, приготовленные на основе имбиря, дарят организму бодрость, поэтому не стоит пить их вечером, особенно перед отходом ко сну.

4) Каждый день необходимо заваривать новый чай, поскольку несвежий напиток может вызвать боль в животе.

Теперь вам известно, как похудеть с помощью имбиря. Приготовить «чудо-зелье» в домашних условиях совсем несложно. Желаем вам удачи в борьбе с ненавистными лишними килограммами!

Имбирь для похудения – такая страшилка для профессионалов фитнеса. Каждый тренер боится, что к нему однажды придет любительница жиросжигающего имбиря, и будет отказываться соблюдать рациональные правила питания. Убедить тех, кому для полного счастья не хватает волшебного рецепта сложно. Но это не значит, что все народные рецепты – не рабочие. Почему похудение с полезными растениями имеет право на существование? Имбирь не так плох, он поможет решить специфические проблемы вроде снижения иммунитета, плохой работы ЖКТ, и отсутствия желания есть свою куриную грудку с гречкой. А вот история про волшебное снижение веса от одного только чая заслуживает подробного рассмотрения.

Имбирь для похудения, а точнее, БАДы, чаи и кремы с его экстрактом довольно популярный товар в интернете. Средства с имбирем обещают нам снижение веса без усилий за счет разгонки метаболизма, и уменьшения аппетита. На худеющих делаются миллионы долларов, между тем, проблема ожирения все еще не решена.

Если судить объективно, имбирь помогает:

• Избавиться от запора – это мягкий спазмолитик, влияющий на состояние кишечника. Корень имбиря содержит и пищевые волокна тоже, но мало кто будет есть его в таких промышленных масштабах, чтобы бороться с атоническим запорами. Есть данные, что гингерол (эфирное масло корня) помогает тонизировать кишечник, но степень его действенности не известна. В народной медицине имбирь – компонент «желудочных чаев» и многочисленных средств от отравления;
• «Слить» немного водного веса – обладает мягким мочегонным действием, особенно если пить чай с имбирем и витамином С из лимона или грейпфрута, а не просто жевать корень. Отеки – частая проблема тех, кто много тренируется, пьет довольно мало воды, и не следит за количеством магния и калия в рационе. В народной медицине имбирный чай применяют в сочетании с листьями брусники от цистита, так как гингерол обладает еще и противовоспалительным действием;
• Понизить уровень кортизола – эта информация научно не доказана, по крайней мере, среди эффективных средств против повышенного кортизола значатся только гамма-аминомасляная кислота, и природные анаболики вроде лаксогенина. Но источники по народной медицине настаивают, что имбирь снижает кортизол. Если это действительно так, худеть будет проще, особенно тем, кто заедает стресс, или уже приобрел нарушение углеводного обмена. Но в практике «кортизоловое ожирение» встречается куда реже, чем банальное переедание, тяга к сладкому и жирному и недостаточный уровень физической активности;
• Гингерол — действительно термогеник . Вещества, повышающие температуру тела на 1-2 градуса помогают расходовать больше калорий. Примерно так работает и простой сбалансированный рацион, полноценный по углеводам. Но на «сушке» с их ограничением многие используют зеленый чай, гингерол и другие термогеники, чтобы поддержать организм.

Важно: в спорте добавки с имбирем употребляют для снижения боли в мышцах. Крепатура – боль воспалительной природы. В 2010 году ученые доказали, что немного толченого имбиря работает примерно так же, как и аспирин или другие противовоспалительные. Усилить эффект помогает куркума обыкновенная.

Имбирь – это природный энерготоник с общеукрепляющим эффектом:

• Повышает давление;
• Способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек;
• Уменьшает боль;
• Ускоряет кровообращение;
• Борется с метеоризмом;
• Помогает избавиться от тошноты;
• Улучшает усвоение мяса и тяжелой пищи;
• Усиливает секрецию желудочного сока;
• Способствует повышению аппетита

Как же так, он же для похудения? Заглянем в источники по китайской народной медицине. Там имбирь – согревающая специя, несет энергию «ян», и повышает аппетит. Не верите? Все специи, усиливающие секрецию желудочного сока аппетит повышают, а не снижают. Мы чувствуем, что организм готов к принятию пищи, и просто едим.

Имбирная диета, к счастью, не состоит только из имбиря и чая на его основе. Хотя в «древнем» интернете до 2000 годов можно найти рецепт полезнейшего напитка на основе 1,5 л минералки, столовой ложки меда или кленового сиропа, сока лимона, и смеси кайенского перца и молотого имбиря в количестве 5 г каждой специи. Напиток предполагалось пить каждый день вместо еды. А потом еще вечером ставить клизму. По итогу должно уйти 10 кг за 10 дней. Говорят, так худела Бейонсе, и выжила. Но это неточно, как и с другими «звездными» диетами.

Имбирный чай хорош и просто как тренировочный изотоник. Тогда в него имеет смысл добавить немного мальтодекстрина, а то и обычного сахара, и снизить концентрацию заварки. Но идея не подойдет тем, у кого неприятные ощущения после употребления специй

Прежде чем «садиться на диету», нужно убедиться, что:

1. Имбирные напитки вы можете пить неподслащенными . Максимум, можно добавить что-то вроде стевии или инулина. Популярный совет про подслащивание имбирных напитков медом плох только потому, что мед – такой же точный источник простых углеводов, как и сахар, а надеяться на то, что ничтожный термогенный эффект «все уравняет», довольно наивно;
2. Дефицит калорий за счет простых углеводов создан и присутствует достаточно давно, чтобы организм мог активно избавляться от жира. Имбирь – только помощник. В спорте такие вещи включают, когда количество углеводов падает ниже 3 г на 1 кг массы тела, и пропадает аппетит от однообразной пищи «богатой клетчаткой и белком».
3. В плане похудения присутствует хоть какая-то физическая нагрузка . При офисном стиле жизни и отсутствии активного отдыха, человеку крайне сложно питаться с дефицитом калорий, так как ему придется просто слишком мало есть, чтобы держать нужные цифры. Сочетайте любую гимнастику с весом тела, либо тренировки с отягощениями, с аэробными упражнениями, например, плаванием, ходьбой, ездой на велосипеде, либо кардио в любом доступном тренажере. Подойдут и аэробные групповые уроки типа степа, или тай-бо;
4. Питание сбалансировано . Вы должны употреблять не меньше 1, 5 г белка, 2-3 г углеводов и 1,2 г жиров на 1 кг массы тела. Со временем количество жиров можно снизить до 1 г, но углеводы не должны «падать» меньше 2 г. Если создать дефицит с этими цифрами не получается, повышайте бытовую активность, то есть больше ходите пешком, по лестнице, ездите за покупками на велосипеде, гуляйте, исключите поездки на транспорте длиной в 2-3 остановки, и перестаньте сидеть дома на выходных. Ученые доказали, что собачники, которые вынуждены гулять 2 раза в день, дольше сохраняют здоровый вес и стройнеют быстрее. Вас не призывают завести четвероногого друга, просто примите как данность – стройной станет та, кто больше проходит километров пешком в обычной жизни;
5. Сроки «имбирной диеты» ограничены . Если в составе рациона присутствуют еще и напитки с перцем, и корицей, лучше не пить их дольше, чем 3 дня подряд, организм может взбунтоваться, и не простить такое насилие. Любые признаки вроде изжоги, отрыжки, и боли в ЖКТ – отмена диеты;
6. Имбирное «похудение» может вызвать повышение давления и боли в сердце . Особенно это касается тех, кто злоупотребляет в имбирной диете кофеином, и пьет много зеленого чая. Стоит аккуратно относиться к имбирю, чтобы не перегрузить организм.

В рационе отсутствует «сомнительная» пища с неизвестной калорийностью и составом. К такой можно отнести все сложные салаты и ресторанные блюда. Мы можем лишь предполагать, что там действительно в составе, и как готовят эти блюда.

Важно и то, что образ жизни должен быть здоровым. Иногда злоупотребление имбирным чаем приводит к нарушению сна из-за сильного стимулирующего эффекта. Но в процессе снижения веса важно держать режим, чтобы не нарушился гормональный баланс. Поэтому имбирный чай лучше начинать пить слабым, и не злоупотреблять с количеством.

Имбирная диета, по мнению большинства экспертов, не совместима с алкоголем, употреблением любых стимулирующих ЦНС веществ, и большинством таблеток для похудения. Современные БАДы содержат большое количество стимуляторов, и все это вместе может стать причиной повышения уровня кортизола, потери сна, и расстройства процесса восстановления организма.

Информация для этого блока взята из источников по народной медицине. Общее правило такое – имбирь не надо употреблять, если после этого ощущается любой дискомфорт или боль.

Стоит остаться на обычной сбалансированной диете, если:

• После питья чая болит и «тянет» желудок и кишечник;
• Начинает ломить виски, и затылочную область;
• Бросает в жар и холод;
• Появляется тахикардия;
• Тянет область щитовидной железы;
• Неприятные ощущения в правом подреберье;
• Горчит во рту

Это все означает, что надо пройти диспансеризацию, а чай пока исключить. Возможно, специя просто «обнажает» проблемы со здоровьем, но может быть, так проявляется индивидуальная непереносимость.

Общие противопоказания к употреблению имбиря такие:

• Употребление антикоагулянтов;
• Проблема со свертываемостью крови;
• Высокая температура и воспалительные заболевания;
• Высокое давление, нарушения сердечного ритма;
• Заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Противопоказания имбиря распространяются и на все БАДы с ним.

Классика с лимоном и медом

• Примерно 2 см корня трут на терке;
• Заливают 2 стаканами воды;
• Кипятят в течение 12-15 минут;
• Добавляют сок лимона и щепотку зеленого чая;
• Пьют с медом

Этот рецепт имеет вариации. Можно просто вскипятить воду, и положить тертый корень имбиря и зеленый чай в заварочный чайник. Заварить все это кипятком, и оставить остывать. Когда жидкость достигнет комнатной температуры, можно будет ее выпить.

С чесноком

• Зубчик чеснока раздавить;
• Смешать с ложкой тертого имбиря;
• Залить 2 стаканами воды 90 градусов;
• Заваривать 20 минут

Это средство рекомендуют пить мелкими глотками в течение дня. От запаха чеснока можно избавиться, жуя петрушку. Этот способ хорош и для «слива» лишней жидкости, и для получения дополнительных витаминов и антиоксидантов. Петрушка – отличное мочегонное.

С редькой

Черная и зеленая редька чаще встречаются в рецептах от кашля, чем в чаях. Сок редьки способствует не только отходу мокроты, но и помогает избавиться от навязчивого желания покашлять. Редька – легкое мочегонное

Приготовить чай с редькой можно так:

• На четверть чайной ложки корицы и половину имбиря взять столовую ложку тертой редьки;
• Поместить в заварочный чайник;
• Залить водой 90 градусов
• Этот напиток советуют употреблять с медом, но только если нет на него аллергии.

Речь идет о так называемых «жиросжигающих коктейлях» со специями. Их готовят, добавив специи в кефир или молочную сыворотку. Коктейли помогают избавиться от запора и заменяют один прием пищи. Часто советуют пить их на ужин, но можно и вместо первого или второго завтрака, если нет аппетита.

Напиток с кефиром

В стакан кефира добавить:

• Возьмите по большой щепотке молотого корня и корицы;
• Всыпьте сухие ингредиенты в стакан нежирного кефира и добавьте чуть перца чили;
• Хорошенько смешайте всё и выпейте.

Такой гремучий коктейль дважды в день после еды ускорит обменные процессы и поможет сжечь лишние килограммы.

Можно взять йогурт, если вы не любите кефир.

В чаше блендера смешиваем

• Огурец;
• 2 см нарубленного имбирного корня;
• Стакан кефира;
• Чашка йогурта или 250 мл кефира;
• По желанию можно добавить сельдерей, или петрушку, и немного сока лимона
• Все вместе смешивают в чаше блендера, и превращают в однородный напиток,
• Выпить это можно вместо приема пищи, или вечером

Важно: напиток имеет сильный послабляющий эффект, что лучше учитывать

Тонизирующий напиток с кардамоном и мятой

Для приготовления этого коктейля нужно:

• Взять по 120 мл сока лимона и апельсина;
• Измельчить в блендере вместе с 50 г мяты;
• Добавить по вкусу имбирь и кардамон;
• Можно добавлять до 2 см тертого корня имбиря;
• Разбавить водой, если требуется

Этот народный рецепт борется с отеками и запорами. Он улучшает перистальтику и «сливает лишнюю воду», эффект в плане снижения веса может быть существенным, особенно если у человека проблемы с отеками.

• Натрите на терке 40 г корня имбиря;
• Смешайте со стаканом ягод брусники;
• Залейте в термос водой 90 градусов;
• Пейте в течение дня

Салаты, десерты

Кто сказал, что имбирь нельзя добавлять в блюда? Его яркий вкус поможет не только разнообразить рацион, но и похудеть.

Имбирно-яблочные лепестки

Потребуются яблоки или не очень сочные груши и имбирь. На килограмм яблок надо примерно 200-300 г корня

Приготовление

• Начистить имбирь и нарезать лепестками;
• Бланшировать яблоки, и нарезать тонкими ломтиками;
• Слегка посыпать корицей;
• Выложить на противень;
• Запекать при 200 градусах пока яблоки не станут мягкими;
• Можно посыпать любым сыпучим подсластителем без сахара.

Некоторые поливают это медом, но тогда вся операция с «диетическими сластями» имеет довольно мало смысла

Для этого рецепта потребуются формочки для мороженого или специальная мороженица.

• Развести пакет желатина в стакане обезжиренного молока;
• Добавить тертый имбирь;
• Всыпать любой подсластитель без калорий – стевия, фитпарад, или инулин;
• Взбить 10 белков яйца в пену и смешать все блендером;
• Разлить по формам и заморозить

Салат из овощей с имбирем

• Взять 2 свеклы и отварить;
• Нашинковать 1 см имбирного корня, пучок сельдерея, и немного апельсиновой цедры;
• Перемешать все, заправить оливковым маслом

Тушеная капуста

Этот рецепт поможет разнообразить гарниры на диете, и подойдет для тех, кому нужно контролировать количество углеводов в рационе.

• 1 кочан капусты нашинковать;
• Измельчить 2 см корня имбиря;
• Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла;
• Добавить имбирный корень, прогреть;
• Слегка обжарить, добавить капусту;
• Долить водой, и тушить до готовности

В этот рецепт можно добавить еще лук, и томатную пасту без добавления сахара

Тут собраны просто полезности, которые могут помочь в разогреве мышц перед тренировкой, обезболивании суставов, и просто в качестве разнообразия:

1. Вода с имбирем . Заварить водой 90 градусов 20 г имбиря, добавить сок 1 огурца, когда остынет, и сок 1 лимона. Обладает мочегонным эффектом, является средством от похмелья;
2. Кофе с имбирем . 20 г можно заварить вместе с 20 г кофе во френч-прессе или термосе, главное- не использовать слишком горячую воду;
3. Спиртовая настойка для разогрева . 25 г тертого имбиря настаивают 2 недели на 1 бутылке водки;
4. Варенье с имбирем . Растереть 1 кг апельсинов с белой цедрой но без кожуры и 1 столовую ложку сахарозаменителя с 1 столовой ложкой тертого имбиря. Добавить пакет агара, залитого водой, разложить по банкам, хранить в холодильнике;
5. Мазь для суставов . Настоять на 150 мл воды 20 г сабельника и 20 г имбиря, остудить, смешать с кокосовым маслом растопленным и камфорным спиртом в пропорции «1 часть настойки-1 часть спирта-2 части масла». Если нет кокосового масла, обойтись сливочным, но тогда смесь придется хранить только в холодильнике;
6. Маринованный имбирь . Вскипятить литр воды, добавить столовую ложку соли, столько же сахара или его заменителя, и 2 ложки уксуса. Залить этим нашинкованный имбирный корень, и положить в стеклянную банку. Поместить в холодильник, и оставить на 2-3 суток;
7. Антицеллюлитный скраб с кофе . По щепотке корицы и имбиря, и красный перец на кончике ножа смешать со стаканом оливкового масла или сливок, а также со спитым кофе. Нанести на ноги и живот, массировать от щиколоток к талии, снять салфетками сначала, а затем – смыть водой;
8. Антицеллюлитный лосьон . Взять спиртовую настойку имбиря и развести в пропорции 1 к 1 водой, протирать проблемные зоны;
9. Обертывание с яблочным уксусом и имбирем . Заварить имбирный чай, смешать его в пропорции 1 к 1 с яблочным уксусом так, чтобы получилось около стакана жидкости. В ней смочить ткань для обертывания и провести процедуру на 20 минут. Затем нужно облиться прохладной водой.

Все народные рецепты с имбирем стоит применять аккуратно, так как растение может вызвать аллергическую реакцию, и будет способствовать возникновению проблем с кожей, если слишком активно использовать все рецепты. Многочисленные чаи, обертывания с глиной и прочие подобные вещи не способны сделать то, что может обычное рациональное питание, и физическая нагрузка. Лучше будет, если имбирь станет приятной приправой, а не основой плана похудения.

Приветствую вас, дорогие мои стройняшки. Сегодняшнюю статью решила посвятить тому, как правильно употреблять имбирь для похудения. Кстати, в нашей стране с этим продуктом многие знакомы благодаря японским суши. Там имбирь подают в маринованном виде. И сегодня этот корень стал очень популярный. Все потому, что он обладает удивительными особенностями при похудении и не только. О них сегодня и расскажу.

Противопоказания

Имбирь - уникальное травянистое растение причудливой формы, которое обладает сильным ароматом и массой полезных свойств. Еще в древние времена его использовали для лечения отравлений, головной боли, других заболеваний. Среди свойств, которыми обладает имбирь, его способность влиять на обменные процессы в организме, способствуя похудению. Как имбирь помогает похудеть?

В состав имбиря входят эфирные соединения борнеол и цингиберен, особые терпены. Именно они придают имбирю неповторимый аромат, также они обладают разогревающими и обеззараживающими свойствами. Богат имбирь аминокислотами, витаминами, микроэлементами (кальций, натрий, фосфор, железо).

Имбирь способен ускорить обмен веществ, усилить кровообращение, он является легким слабительным средством, обладает желчегонным эффектом. Не стоит думать, что лежа на диване, уплетая плюшки, запивая имбирным чаем, вес уйдет. Чай из имбиря только помогает сжигать жир в разы быстрее при занятии спортом и соответствующей диете. Употребление корку на бедрах, помогает омолаживать кожу.

Выбор имбиря

Для того чтобы имбирный чай приносил реальную пользу, нужно тщательно выбирать каждый корень. Лучше использовать свежий имбирь, приобрести его в настоящее время нетрудно. Для приготовления напитка нужен молодой корень с тонкой шкуркой приятного золотистого цвета. На поверхности не должно быть узелков и неровностей. Сушеный имбирь менее полезен, в маринованном имбире пользы практически нет.

Как имбирь действует на снижение веса

Стимуляция термогенеза

Это основной выраженный эффект имбиря. Прием имбирного чая усиливает выработку тепла, которое сопутствует всем процессам, протекающим в человеческом организме. Термогенез сопровождает кровообращение, переваривание пищи. Доказано, что у людей, страдающих ожирением, выработка тепла замедлена, а, следовательно, и метаболизм. Съеденная пища, вместо того, чтобы перевариваться и превращаться в тепло, образует жировые отложения. Гингерол и шогаол, биоактивные химические соединения, содержащиеся в имбире, стимулируют термогенез, способствуя похудению.

Улучшение пищеварения

Еще во времена Римской империи имбирь ценился за его уникальные свойства. Его употребляли во время пиров, чтобы улучшить состояние от переедания. Научные исследования показали, что это растение помогает питательным веществам быстрее всасываться стенками кишечника, облегчает пищеварение. Антисептические свойства позволяют снизить риск развития кишечной инфекции. Часто имбирь рекомендуется врачами при синдроме раздраженного кишечника, тошноте. Он нейтрализует накопившиеся газы, помогая добиться эффекта «плоского живота».

Регулировка уровня инсулина и кортизола

Кортизол участвует в процессе расхода энергии, он помогает расщеплять жиры, белки и гликогены, способствуя их дальнейшей транспортировки в кровоток. В условиях голода или стресса уровень кортизола резко подскакивает и начинает превращать в запасы все подряд, поскольку расщепление жиров приостанавливается. Он стимулирует липолиз, особенно в ногах и руках. Имбирь способен подавлять усиленную выработку кортизола, регулируя его состояние. Также он влияет и на инсулин, выравнивая уровень глюкозы. В результате предотвращаются вспышки голода.

Имбирь - источник энергии

Употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, увеличивая мозговую активность. Оптимальная доза для такого эффекта - 4 грамма. При использовании для похудения спортивных нагрузок имбирь поможет ослабить мышечную боль. Успешно борется он с упадком сил, оказывает воздействие на поступление кислорода к клеткам мозга.

Рецепт имбирного напитка для похудения летом

Можно ли похудеть с помощью имбиря? Возможно. Если использовать комплексный подход и правильно принимать напиток. Для летнего времени года лучше подойдут освежающие напитки, приготовленные из имбиря.

Чтобы приготовить литр вкусного напитка, нужно взять 3-4 чайные ложки зеленого или белого чая, 4 см натертого или тонко нарезанного корня имбиря, половинку лимона, листочки мяты.

Способ приготовления: цедру с лимона натереть и добавить к имбирю. Залить 0,5 л воды и варить минут 20, затем добавить нарезанный лимон, мяту. Снять с огня, настоять 10 минут, процедить.

Отдельно заварить чай, настояв его не более 3 минут, процедить и соединить с имбирным отваром.

Получившийся напиток нужно пить по несколько глотков между приемами пищи. Так жидкость будет усваиваться наилучшим образом и можно будет избежать диуретической нагрузки.

Рецепт имбирного напитка для похудения зимой

В холодное время года лучше использовать согревающий рецепт для похудения. Он сможет укрепить иммунитет, смягчит горло, окажет антибактериальное действие. В напиток стоит добавить мед, он насытит его витаминами и аминокислотами.

Для приготовления напитка удобнее использовать термос. 4 см имбиря с помощью терки измельчается, заливается литром горячей воды, добавляется 2 ч. л. корицы. Спустя час смеси процеживается через ситечко, добавляется 4 ч. л. лимонного сока и 1/4 ч. л. красного острого перца. Перед употреблением добавляется немного меда. В день рекомендуется пить не более двух литров согревающего напитка. Есть и ограничение - через две недели прием стоит прекратить. Такой напиток хорошо согревает, бодрит, помогает контролировать аппетит.

Кому нельзя имбирь для похудения

Задаваясь вопросом, можно ли похудеть от имбиря, стоит помнить о том, что растение имеет серьезные противопоказания. Их следует учесть перед тем, как начать похудение с помощью имбиря.

• Не нужно использовать имбирь во время беременности или сразу после родов, во время грудного вскармливания.
• Не рекомендуется имбирь при воспалительных заболеваниях ЖКТ, при гипертонии, желчекаменной болезни.
• При склонности к пищевой аллергии имбирь может спровоцировать ее проявление.
• Нельзя использовать имбирный напиток с медикаментами, поскольку трудно предсказать реакцию.
• Не следует употреблять имбирь на ночь.

Эффект от принятия имбиря

При соблюдении определенной диеты, при регулярных спортивных тренировках, физических нагрузках и употреблении имбирного чая можно похудеть на несколько килограммов. В первые дни приема имбиря можно заметить снижение чувства голода, тяги к сладкому, жирному.

Самый действующий способ для похудения — это рецепт имбиря с лимоном и медом для похудения. Имбирь является самым действующим продуктом для похудения! Читаем!

Для каждого второго актуальна проблема лишнего веса. Приняв решение постройнеть, люди меняют образ жизни, пересматривают питание, ищут рецепты, ускоряющие расщепление жиров. В этом поможет имбирь. Полезный корнеплод используется не только в качестве приправы, но и как эффективное средство для похудения. В нем есть масса веществ полезных для организма.

Кроме растительных волокон имеются: фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины В1, В2 и А, соли калия, магния, метионин, валин, железо, цинк. В больших количествах содержатся: камфин, триптофан, феландрин, цитрал, борнеол. В эфирном масле обнаружен жиросжигающий компонент – гингерол .

Используете ли Вы имбирь для похудения?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Почему корень имбиря способствует похудению

Гингерол (ginger – имбирь), содержащийся в корне и частично в надземной части, придает специи специфический горьковатый привкус, отдаленно напоминающий мятный. Ажиотаж вокруг химического соединения объясняется его способностью сжигать жир. По свойствам он схож с капсаицином – жгучим компонентом из красного перца, обладающим способностью усиливать термогенез (разогревать кровь) и укорять метаболизм. Существует версия, что гингерол предотвращает накапливание липидов в жировых клетках.

В зависимости от технологии обработки выделяют барбадосский черный и белый бенгальский. Первый вид более жгучие и ароматнее, второй после специальной обработки сернистой кислотой и хлорной известью на вкус нежнее.

Чай с имбирем избавит от нервного и психического напряжения, поможет при простуде. Он быстро согревает, активизирует кровообращение. Эфирные масла блокируют образование пероксида и замедляют биологическое старение. Ежедневный прием в разы сократит старческую пигментацию и восстановит силы.

У корнеплода есть противопоказания. От жиросжигающих коктейлей нужно отказаться:

• при беременности;
• аллергии;
• воспалении ЖКТ;
• почечных патологиях;
• камнях в желчном пузыре;
• обострении геморроя .

Что нужно знать о специи

Прежде чем приобрести приправу, учитывают некоторые особенности. Свежий корень полезнее порошка. Чтобы не ошибиться при выборе, по кожице проводят ногтем. Если она нежная, а мякоть светло-желтая, корнеплод нележалый. Морщинистая плотная оболочка с узелками — признаки длительного хранения.

• Держат имбирь в холодильнике не больше недели. При необходимости длительного хранения перекладывают в морозильную камеру.
• Напиток бодрит не хуже кофе, поэтому его принимают до16 часов. Чтобы не допустить подъема давления, между приемами делают перерыв в 4 часа.
• Чай пьют в теплом виде небольшими глотками. При употреблении за 30 минут до еды он укрощает аппетит, после – ускоряет расщепление.

Для первого раза достаточно четверти стакана. На завтра выпивают 150 мл, на следующий 300 мл и так доводят до нормы – 1 литра. Это позволит отследить реакцию организма и избежать неприятных последствий.

Корень натирают на терке, нарезают на пластины, размалывают в блендере. На чашку берут 1 ч. л. имбирной массы и заваривают как обычно. Для улучшения вкусовых качеств остывший напиток сдабривают лимоном, медом. При отсутствии желания и времени заниматься технологическими процессами, очищенный кусок тщательно разжевывают, запивают чаем или кофе .

Имбирь для похудения с лимоном и медом

Пьедестал почета по своим полезным свойствам занимает рецепт в составе которого, следующие ингредиенты: имбирь, мед и лимон. Смесь этих продуктов позволит Вам приготовить эффективное средство для похудения и .

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Имбирь – 200 г.
• Мед - 100 г.
• Лимон – 2 шт.

Промываем лимоны в теплой воде и режем на полукруглые дольки вместе с кожурой. В кожуре лимона содержится ничуть не меньше витаминов и микроэлементов, чем в его мякоти. Далее чистим корень имбиря, и измельчаем его вместе с лимоном ножом, мясорубкой или блендером. Помещаем массу в стеклянную емкость и заливаем сверху медом. Даем настояться 7 дней.

Настоявшаяся масса поможет вам быстро побороть лишние килограммы, а также очистить сосуды. Рекомендуется разводить 1 ст.л. смеси в стакане воды и употреблять за 30 минут до трапезы 1 раз в день.

Стоит отметить, что имбирь является отличным средством, укрепляющим мужское здоровье. Регулярное употребление массы из лимона, имбиря и меда положительно скажется на мужской потенции и иммунитете, особенно в периоды авитаминоза.

Данный рецепт позволит приготовить не только полезный, но и очень вкусный продукт, которым н побрезгуют и маленькие члены Вашей семьи. Согласитесь, многовитаминное варенье куда полезнее сладостей и конфет !

Чайные композиции

Полезные свойства зеленого чая известны всем. Если пол чайной ложки листьев соединить с натертым корнем (1 ч. л.), заварить кипятком, выждать 2 минуты, получится отличный антиоксидантный состав, стимулирующий пищеварение и очищающий организм. Важно не передержать, иначе горечь ухудшит вкус.

Очистить сосуды и бронхи, поддержать сердечную мышц поможет микс из кусочка имбиря толщиной в 2 см и 3 долек чеснока. Ингредиенты режут и заливают литром кипятка, настаиваются. Напиток пьют при ощущении жажды.

Однодневная монодиета

Смузи из стакана нежирного кефира и пол-ложки протертого корнеплода снизит аппетит, прочистит кишечник, утолит голод. Для быстрого сброса веса раз в неделю устраивают разгрузочный день, и вместо завтрака, обеда и ужина пьют целебный напиток. Для придания ярких ноток на кончике ножа насыпают горчичный порошок.

Ароматные напитки

Натуральный кофе отлично сочетается с порошком и свежим натертым клубнем. В турку кладут молотые зерна вместе с овощной массой и варят как обычно. Для выраженности вкуса добавляют 2 гвоздики. Тем, кто любит баловать себя по утрам кофе с молоком, не стоит изменять привычке и долить в чашку пару ложек сливок. Ароматные приправы: анис, мускатный орех, корица кардамон делают напиток еще полезнее. Если экспериментировать со специями, каждое утро можно наслаждаться новым вкусом.

Прохладительные чаи для лета

В жару утолит жажду и успокоит нервы имбирь с мятой: 40 г корнеплода и 90 г свежих листьев запаривают и оставляют на полчаса. В отфильтрованный чай наливают по 50 г сока апельсина и лимона.

Протертые листья мяты и мякоть корнеплода в соотношении1:1 заливают кипятком, приправляют щепоткой кардамона, оставляют на 30 минут.

Чтобы приготовить ягодный морс с жиросжигающим эффектом, перед тем как выключить плиту добавляют кусочки имбиря, накрывают крышкой и держат компот до остывания.

Необычный на вкус напиток сожжет лишнее. Понадобятся:

• 9 стаканов воды;
• 1 большой огурец;
• ложка пюре из корня;
• горсть листьев мяты;
• 1 лимон.

Огурец и цитрус режут, все ингредиенты складывают в емкость с отфильтрованной водой, оставляют на ночь. За день настоянный морс выпивают, вечером делают новую порцию .

Рецепты зимних напитков для похудения и укрепления иммунитета

Зимой согреет и ускорит обмен веществ заваренный в термосе имбирь с корицей: на 2 стакана добавляют по 2 ч.л. ароматного молотого порошка и специю. Через час согревающий коктейль готов. Осталось добавить 4 л. сока цитруса и немного жгучего перца.

Пару лимонов, порезанных на дольки вместе с цедрой, соединяют с 100 г корешка, измельчают в блендере. Для вкуса добавляют мед акации и выкладывают в банку. Спустя неделю витаминное средство готово. Кашицу (1 ложку) разводят в стакане теплой воды и принимают до еды.

Отличный рецепт для разгрузки организма:

Для 2 литров воды понадобятся 2 больших ложки имбирной массы, 2 крупных лимона. С целью улучшения вкусовых качеств добавляют мед или корицу, настаивают 6 часов .

Стройная фигура без изнуряющих тренировок

Для усиления «похудательного» эффекта и очищения организма порошком сдабривают еду, кладут свежий овощ в салаты. Полезный зимний рецепт:

• берут по 1 среднему клубню сельдерея и имбиря;
• по 200 г сырой свеклы, моркови;
• головку красного лука;
• апельсиновую цедру.

Ингредиенты заправляют оливковым маслом без соли. От другой еды в этот день лучше отказаться.

Пикантный вкус маринованного корня многим придется по вкусу. Клубень нарезают тонкими пластинами поперек волокон, бланшируют 4 минуты в подсоленной воде, затем сразу извлекают. В 5 ст.л. кипятка размешивают ложку с горкой песка, наливают 3 л. белого вина и ½ л. яблочного или винного уксуса. Маринадом заливают имбирь, дают постоять 1-2 дня.

Кто попробовал на себе рецепты, утверждают, что стройнеть с имбирем комфортно. Вес плавно уходит, чувство голода не беспокоит. При отказе от калорийных продуктов первые результаты заметны через неделю.