Чесночная шелуха: огромная польза для организма, лучшие рецепты из нее и возможный вред. Шелуха чеснока в народной медицине

О том, что максимальное количество полезных веществ содержится не в мякоти, а в кожуре растений ученым известно уже давно. Так, чесночная шелуха, которую безжалостно выкидывает большинство хозяек, раньше использовалась не только для приготовления лечебных настоек, но и для омолаживания.

Чесночная шелуха – полезные свойства и противопоказания

Чеснок – это одно из самых удивительных и уникальных растений, чьи целебные свойства известны людям с древних времен. Если сегодня большинство из нас использует жгучие белые «зубчики» для приготовления пищи, то в Средние Века в Европе с его помощью лечили холеру и чуму, а на Руси из чеснока готовили противоядие при укусах змей, отравлениях и использовали для лечения инфекционных заболеваний. Причем народные целители никогда не выбрасывали шелуху с чеснока, так как знали, что в ней содержится не меньше полезных веществ, чем в самом овоще.

В чесночной шелухе содержится одно из самых полезных для организма человека веществ – природный антиоксидант, биофлавоноид кверцетинин . Это биологически активное вещество, которое относится к группе витаминов Р, сегодня широко известно благодаря своему омолаживающему эффекту. Достаточное количество антиоксидантов в организме – это гарантия быстрого обновления клеток, защита тканей от воздействия токсических веществ и усиление регенераторных способностей организма.

Кроме кверцетинина шелуха чеснока содержит большое количество пектинов, которые помогают очистить кровь и клетки от избыточного количества холестерина, солей тяжелых металлов и радиоактивных веществ.

Отвары и настойки шелухи чеснока обладают противовоспалительными, обезболивающими, очищающими и ускоряющими регенерацию свойствами.

Они могут использоваться для:
— омоложения организма;
— очищения организма от шлаков и токсинов;
— укрепления сосудов и удаления «холестериновых» бляшек;
— лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы;
— лечения воспалительных заболеваний органов ЖКТ;
— лечения воспалительных заболеваний мочевыводящих органов;
— профилактики инфаркта миокарда, стенокардии, инсульта и так далее;
— укрепления иммунитета;
— улучшения обмена веществ.

Противопоказания

Отвары и настойки шелухи чеснока нельзя применять для лечения беременных и кормящих женщин, детей младше 12 лет и больных, страдающих сахарным диабетом и другими тяжелыми нарушениями обмена веществ. Также следует воздержаться от применения чесночной шелухи людям с гипотонией и больным с обострением гастрита, язвы желудка и других заболеваний органов ЖКТ.

Чесночная шелуха в народной медицине

Для приготовления лечебных настоек и отваров нужна белая шелуха с твердых и сухих чесночных головок.

1. Напиток из чесночной шелухи – используется для омоложения. Для приготовления напитка 1 горсть сухой шелухи заливают 1 стаканом горячей, но не кипятка, воды (для этого нужно вскипятить воду и дать ей постоять 2-4 минуты). Напиток настаивают 6-8 часов, затем процеживают и пьют. В день нужно выпить 2-4 стакана такой настойки. Для достижения эффекта омоложения и оздоровления организма настойку чесночной шелухи советуют пить по следующей схеме: мужчинам – с 10 по 20 число любого месяца, а женщинам – с 20 по 30 число. Принимать чесночную настойку нужно регулярно, а курс лечения повторять через 1-2 месяца.

Видео-рецепт по случаю :

2. Отвар чесночной шелухи – мелко измельченную шелуху чеснока – 3 ст л заливают 1 л воды, на водяной бане кипятят 10-15 минут, остужают, процеживают и применяют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и мочевого пузыря и для очищения организма и выведения из него токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков. Принимают отвар чесночной шелухи по 1 ч л – 3 раза в день в течение месяца. После курса лечения делают перерыв на 10 дней и повторяют прием еще 1-2 раза.

3. Чесночный порошок – его используют как очень эффективное средство от поносов и заболеваний кишечника. Чистую и высушенную шелуху чеснока мелко перемалывают, лучше в кофемолке, затем порошок хранят в сухом месте и используют по мере необходимости. Такой порошок можно понемногу добавлять в еду – для укрепления иммунитета и стабилизации обмена веществ. А для лечения расстройств стула чесночный порошок применяется в дозе – 1 ч л – 1 раз для взрослого человека. Можно растворить порошок в 1 ст воды или проглотить сухим, запив водой. Средство очень эффективное и помогает при любых заболеваниях кишечника. Применять его для профилактики заболеваний нельзя – может вызывать сильный запор.

О пользе чеснока известно издавна. Этот полезнейший овощ популярный и широко используется в питании, консервации и лечении. Но о том, что наряду с зубками полезна и чесночная шелуха, известно далеко не каждому. Наши предки настаивали этот компонент для приготовления растирок, настоев и активно использовали его для оздоровления. Настой чесночной шелухи — биологически активный компонент, оказывающий на организм целебное воздействие.

Польза шелухи от чеснока

В очистки чеснока входят полезные компоненты – кверцетин и чесночный пектин. Кверцетин обладает омолаживающей способностью. Считается, что кверцетин обладает противоаллергической способностью и может уменьшать признаки аллергических реакций. Он относится к группе витаминов Р, благодаря которой происходит омоложение и регенерация клеток. Помимо этого вещество защищает ткани от негативного воздействия токсинов. Чесночные пектины помогают очищать кровь от воздействия радиоактивных веществ, холестерина. Лечение чесночной шелухой известно давно, но мало используется в настоящее время.

Отвар из шелухи чеснока позитивно воздействует на организм, помогая справиться с воспалительными процессами, обезболивает и ускоряет заживление тканей и клеток. Настой применяется для:

омолаживающего эффекта;
очистка организма от застоя каловых масс и токсических компонентов;
выведения холестериновых отложений и придания сосудам эластичности и крепости;
восстановления сердечно-сосудистой системы;
снятия процессов воспаления в органах пищеварения;
лечения почек и мочевого пузыря;
ускорения и нормализации обменных реакций организма;
укрепления иммунной системы.

Случаи использования настоя из чесночных очисток

При проживании в районах с плохой экологией, работе на вредных производствах для выведения токсинов и радиоактивных соединений используется настой.

Употребление растворов улучшает внешний вид, придает коже здоровый оттенок, дарит чувство бодрости и наполняет энергией. Очень эффективно применение настойки при сезонных эпидемиологических обострениях.

Препарат активно применяется:

для укрепления сердечной мышцы;
при диабете;
при болезнях пищеварительной системы;
при опухолях и образованиях различной этиологии;
для снятия боли;
для восстановления кровотока;
для профилактики сосудистых заболеваний;
для поддержания жизненного тонуса пожилых людей;
при ожирении и избыточной массе тела;
для улучшения качества волос, ногтей, кожи.

Как правильно ставить пиявок в домашних условиях

Противопоказания к употреблению настойки из чеснока

Применение настоек, отваров и порошка из чесночных оболочек оказывает лечебное воздействие на организм и способствует нормализации здоровья. Существует перечень противопоказаний к употреблению раствора:

беременность на любом сроке;
время кормления ребенка грудью;
детский возраст до двенадцати лет;
периоды обострения хронических заболеваний;
болезни органов пищеварительной системы в остром периоде;
пониженное артериальное давление.

Если проигнорировать данные противопоказания, можно существенно навредить здоровью. Консультация с врачом необходима, даже если нет противопоказаний или явных симптомов болезни. Доктор порекомендует оптимальную дозу средства, примет решение о целесообразности применения средства. Необходимо помнить, что раствор принимается только остывшим! Пить теплый или горячий напиток из шелухи чеснока категорически не рекомендуется.

В альтернативной медицине чесночные покрывные чешуйки используются в таких видах:

настойка – специальный напиток, помогающий омолодить организм и избавить его от токсинов и ядов;
отвар – процеженный и остывший напиток рекомендован для принятия вовнутрь при заболеваниях мочеполовой и сердечно – сосудистой системы;
порошок – измельченные оболочки чеснока применяют при расстройстве органов пищеварения, дестабилизации обменных процессов организма, для повышения иммунитета;
натуральная шелуха чеснока – служит профилактикой первых симптомов простудных заболеваний, применяется для ингаляций.

Существует много рецептов, в основе которых чесночная шелуха — главный компонент. Очень важно правильно приготовить раствор, ведь для лечения различных заболеваний используется различная дозировка компонента.

Чесночной шелухи полезные свойства достаточно изучены:

средство для сердца и сосудов, очищение организма – тщательно вымытую и высушенную шелуху томят на водяной бане из расчета три к одному (шелуха и вода соответственно), принимают трижды в день перед едой в холодном виде по сто грамм;
средство от простуды, кашля – рекомендуется ингаляция в течение нескольких минут, происходит интенсивное чихание, выделение слизи из носа, срок лечебного курса – семь дней, ингаляция проводится раз в сутки;
питье для повышения тонуса организма – высевки с чеснока заливают немного остывшим кипятком и выдерживают под крышкой в течение семи – восьми часов, принимают в течение десяти дней по двести – двести пятьдесят миллилитров;
средство от шума в ушах – перекрутить шелуху и лимон, залить половиной литра холодной воды, выдерживают до четырех суток в холодном месте, в течение трех месяцев принимают по три столовых ложки.

Об очищении желудка в домашних условиях

Следует не забывать, что для приготовления раствора необходимо использовать только качественный продукт, выращенный в экологически чистом месте, без использования химических удобрений. Из чесночной шелухи получается лечебный продукт, который применим для лечения большого количества болезней.

Чесночная шелуха как лекарственное средство

Рачительная хозяйка знает, что шелуха чеснока обладает широким спектром воздействия на организм. При помощи чешуек можно избавиться от заболеваний и поправить свое здоровье. Преимущество использование настоев, отваров и напитков из чесночной шелухи известно издавна, и альтернативная медицина предлагает препарат для лечения ряда заболеваний. Для лучшего эффекта предпочтительно использовать чешуйки белого чеснока, так как именно там, по мнению специалистов, сконцентрированы полезные вещества в большем количестве, чем у синего чеснока.

Чесночные чешуйки – это скорая помощь при расстройстве желудка. Если принять измельченную шелуху при диарее, эффект наступит очень быстро. Если в дороге или походе случилась подобная неприятность, а лекарств нет, пожуйте чесночную шелуху, и понос прекратиться. Стоит отметить, что данное средство не подходит для очищения организма, так как вызывает очень сильный запор.

При неправильной работе почек или сердца настой из чешуек чеснока положительно влияет на функцию данных органов. При приеме настойки в течение месяца отмечается стойкий результат, который можно закрепить при проведении повторного курса. Главное между сеансами лечения делать паузу около семи – десяти дней. Эффективным свойством обладают чесночные оболочки при первых проявлениях простудных заболеваний. Если на разжаренную сковороду положить компоненты и вдыхать дым в течении минуты – двух, состояние здоровья улучшится, и можно предотвратить развитие болезни или ухудшение состояния.

Чесночная шелуха как косметическое средство

О каскадном голодании по Лавровой

Для женщин такой напиток подарит молодость кожи, здоровый цвет лица. Отмечается, что у тех, кто принимает препарат, улучшается качество волос, ногтевых пластин и ресниц. Для того, чтобы волосы были густыми, красивыми и блестящими, можно использовать маску для волос, в основу которой входит шелуха чеснока. После курса таких масок можно забыть про секущиеся концы и перхоть. Кожные заболевания доставляют немало хлопот. Всем хочется иметь красивую кожу без прыщей и черных точек. Для лечения неприятных проявлений на коже рекомендуется применять отвар, в котором присутствуют:

чесночные оболочки;
вода.

В кофемолке необходимо перемолоть чесночные очистки до порошкообразного вида. Залить продукт кипятком и дать настояться в течение получаса.

Оставить на ночь до полного остывания и потом добавлять в воду во время принятия ванны. Через месяц кожа станет здоровой и очистится от раздражения и прыщей.

Как заготовить чесночную шелуху правильно

Специально заготавливать чесночную шелуху нелегко. Необходимо просто выделить тару, куда будут складываться оболочки чеснока после использования зубчиков. Следует собирать чешуйки только белых сортов. Чтобы лекарственное средство получилось эффективным, заготавливают растение, выращенное в экологически чистом месте, без использования ядохимикатов или стимуляторов роста.

Зубчики должны быть свежими, здоровыми, без видимых повреждений. Головки чеснока моются, высушиваются, и после этого шелуха чеснока собирается и сохраняется. Продукт должен быть чистым и сухим, так как влажные оболочки сопреют, и принимать их будет невозможно. Шелуха чеснока обладает огромным лечебным потенциалом, использовать который можно только после консультации с врачом. При отсутствии противопоказаний средство способно помочь при большом количестве заболеваний, продлить молодость, сохранить бодрость и силу.

Вы выбрасываете чесночную шелуху в мусорное ведро? Это ошибка. Прочитав следующие строки и узнав об её целебных свойствах, вы начнете ценить полезные «отходы». Посмотрите, как их использовать.

В чем их ценность?

Невероятно, на что способная чесночная шелуха! Не только сами зубки содержат питательные вещества, оболочка также приносит пользу организму человека, благодаря чему используется в народной медицине, присутствует в составе рациона здорового образа жизни.

Лечебные свойства чесночной шелухи обусловлены содержанием уникальных целебных веществ. Одним из них является биофлавоноид кверцетин. Он входит в состав витамина P, оказывает влияние на замедление процессов старения, улучшает регенерацию тканей, защищает организм от токсинов. Поэтому народная медицина рекомендует употреблять не только зубки чеснока, но и шелуху чеснока.

Однако, для того, чтобы «отходы» выполняли свою задачу, они не должны быть повреждены вредителями!

Чесночная шелуха используется в лечебных целях ввиду широкого ряда положительных эффектов для тела:

Уменьшение воспаления.
Устранение боли.
Защита от заболеваний сосудов, сердца.
Снижение артериального давления.
Укрепление иммунной системы.
Улучшение липидного профиля.
Улучшение выносливости и производительность в спорте.
Профилактика и содействие лечение некоторых типов рака (например, легких, простаты).
Предотвращение аллергического дерматита.
Содействие лечению астмы.
Регулирование (уменьшение) продукции гистидиндекарбоксилазы, которая превращает гистидин в гистамин.
Защита печени от повреждения, в т.ч. алкоголем.
Лечение хронических воспалительных заболеваний.
Защита организма от токсинов.
Регенерация тканей.
Антивозрастной эффект.
Улучшение качества спермы – поддержка лечения мужского бесплодия.

Сейчас рассмотрим несколько терапевтических рецептов, узнаем, как заваривать чесночную шелуху при различных проблемах со здоровьем.

Для мужского здоровья

Исследовательские данные свидетельствуют о том, что кверцетин, присутствующий в чесночной шелухе, важен для мужчин. Он уменьшать симптомы простатита. В одном исследовании было обнаружено, что мужчины, принимающие настой из полезных отходов, лучше и быстрее избавлялись от неприятных симптомов, по сравнению с мужчинами, принимавшими плацебо. Основное средство для мужского здоровья – это настой.

Настой

Высушите чесночную шелуху, измельчите в порошок на кофемолке. Пересыпьте его в банку с крышкой.

Кожура фруктов, а также луковая и чесночная шелуха – новое слово в здоровом питании. Ученые доказали, что максимум полезных веществ содержат в себе не зубчики, а покрывающие их чешуйки.

Знающие люди употребляют чесночную шелуху в целях омоложения. «Лекарством от старости» все части этой овощной культуры назвал еще Авиценна – знаменитый персидский доктор. Светило медицины нашего времени, Роберт Аткинс, в свою очередь, считал препараты с шелухой лучшими антигистаминными средствами, способными излечить различные формы аллергии.

Еще одно ценнейшее свойство этого продукта – способность к угнетению синтеза канцерогенных органических соединений нитрозаминов – выявили исследователи Университета Пенсильвании.

Какие еще тайны скрывает чесночная шелуха?

Лечебные свойства кверцетина

Наиболее ценный компонент – биофлавоноид кверцетин. Под микроскопом хорошо видны его кубической формы кристаллы. Высокому содержанию этого биологически активного вещества жгучий овощ обязан своим омолаживающим действием.

Кверцетин относится к небольшой группе витаминов P (в нее также входят рутин и гесперидин), содействующих обновлению клеток, усиливающих регенеративные возможности тканей и защищающих организм человека от воздействия токсинов.

Косметические преимущества

Грамотное применение чесночной шелухи поможет преобразить организм не только изнутри, но и снаружи.

Для ускорения роста волос воспользуйтесь следующим рецептом: небольшая головка чеснока плюс мед и оливковое масло. 3 зубчика измельчить в блендере с 2 ч. л. сухой шелухи, добавьте 2 ч. л. меда и пару капель оливкового масла. Маску нанесите на корни волос и оставьте на 30 минут, после чего тщательно смойте шампунем. Применять это косметическое средство рекомендуется 1-2 раза в неделю.

Избавиться от прыщей и различных высыпаний на лице тоже поможет шелуха. 1,5 ст. л. измельченного сырья залейте 0,5 л кипятка и томите на небольшом огне 10-15 минут. Настаивают 8 часов. Настоем протирают пораженные участки кожи.

Данный рецепт можно приспособить для ополаскивания волос против перхоти или приготовления противогрибковых ванночек для ног.

Настоем из чесночной шелухи обрабатывают открытые раны, его втирают в больные суставы.

Чесночная шелуха так же, как и луковая шелуха, находит широкое применение на огороде. С ее помощью борются с болезнями и вредителями, сохраняют собранный урожай при длительном хранении, улучшают плодородие земли на участке.

Остановимся подробнее на практических примерах использования:

Чтобы собранный урожай моркови хранился как можно дольше, просто пересыпайте корнеплоды при закладке на хранение чесночной шелухой. Она предотвратит развитие гнили и других инфекций.
Добавляйте шелуху чеснока в состав для побелки стволов садовых деревьев с целью усиления его защитных качеств (помогает против многих огородных вредителей).
Для борьбы с тлей, плодовыми клещами, медяницей и другими огородными вредителями поможет следующий настой: 100 г чесночной шелухи + 100 г луковой шелухи + 10 л горячей воды. Настаивать нужно 4-5 суток, затем процедить через марлю и использовать для опрыскивания пораженных вредителями деревьев и кустарников (можно применять в профилактических целях - хватит 3 обработок). Периодичность опрыскивания в острой фазе - 2-3 раза в неделю. Процедуру продолжайте до полного исчезновения вредителей.
При высадке рассады помидоров, болгарских перцев и других овощных культур на постоянное место положите в каждую посадочную лунку по горсточке чесночной шелухи.
При посадке картофеля также добавляйте в лунки немного шелухи. Она отпугнет от кустов колорадского жука и проволочника, послужит в качестве натурального удобрения. В период лёта колорадского жука опрыскивайте свою плантацию настоем из 3 стаканов шелухи на 10 л воды (в сухую погоду, в вечернее время) с интервалом 1 раз в 1-2 недели.
Подкладывайте шелуху чеснока под кусты смородины и крыжовника, особенно в период наливания ягод, когда опрыскивать препаратами уже нельзя. Результат - меньше парши на листьях.
Добавляйте шелуху в натуральные питательные растворы для растений (например настои травы в бочке). В результате питательный раствор дополнительно станет выполнять лечебные свойства.
Луковая и чесночная шелуха помогает справиться с долгоносиком на клубнике без применения химических средств. Для приготовления настоя возьмите на ведро воды 1 стакан луковой и 1 стакан чесночной шелухи. Настаивайте в течение 2-3 дней. Обработку выполняйте в начальный период появления бутонов из середины куста. Спустя 3-4 дня повторите процедуру. Ремонтантные сорта также дважды обработайте в период бутонизации, а затем с интервалом 1 раз в 2-3 недели сразу после очередного сбора созревших ягод.
Настой чесночной шелухи поможет справиться с гусеницами капустной белянки. Для приготовления настоя используйте пол литровую банку утрамбованной шелухи на 10 л воды. Еженедельные обработки начинайте выполнять в целях профилактики, начиная с мая и вплоть до первой декады июня. Повторно - в августе (во время лёта второго поколения белянок).
Чесночно-луковый настой отпугнет морковную муху. Многие дачники даже совмещают посадку лука и чеснока на морковных грядках. На 10 л воды положите по стакану утрамбованной чесночной и луковой шелухи. Периодичность опрыскивания - 1 раз в 10-14 дней. Ни один корнеплод не пострадает.
От прикорневой гнили в сырую холодную погоду поливайте огурцы и кабачки под корень следующим составом: 3 стакана утрамбованной луково-чесночной шелухи на 10 л воды (настаивать 1-2 дня). Под каждый куст расходуйте по 0,5 л настоя. Повторять 1 раз в неделю, пока погода не улучшится.
Бактерицидные качества чесночной шелухи защитят рассаду от черной ножки. Непосредственно перед посевом семян пролейте посадочный грунт луково-чесночным настоем (горсть шелухи на 2 л теплой воды, настаивать 2 дня, процедите через марлю). Через 2 недели после появления всходов повторите обработку.
Подкормки чесночной шелухой помогают отсрочить пожелтение огуречных плетей, в результате чего период плодоношения увеличивается.
После подкормок шелухой чеснока завязь на томатах станет более обильной, а плоды - сахаристыми и вкусными.
Регулярные подкормки настоем чесночной шелухи позволят вырастить крупную здоровую морковь.

Не стоит выбрасывать чесночную шелуху, лучше складывать ее на протяжении долгой зимы в проветриваемые полотняные мешочки и сохранять до следующего дачного сезона.